葡萄转色期如何管理 葡萄转色期管理技术要点

葡萄的变色期对葡萄来说非常重要。这时候稍有不慎，就会影响后期的收获。但这一时期盲目施肥的结果往往不尽如人意，后期甚至会出现果实太软、着色困难等一些问题。那么如何管理葡萄的变色期呢？下面介绍一下葡萄转色期管理技术要点。

葡萄转色期如何管理

一、促转色

葡萄颜色变化的本质是花青素积累的过程，除了遗传因素，如光照、温度、水分、矿质元素和内源因素都会影响其积累。

回归管理，笔者认为应该做好以下几个部分：

科学肥水：转色期少施或不施氮肥，以钾肥为主，辅以磷肥、钙、镁等元素。除根部追肥外，还应添加叶面肥，促进葡萄品质的形成。

改善光照条件：去除套袋，增加光照，及时去除穗部附近遮挡阳光的老病叶，去除健壮叶，使穗部光照均匀。

保护功能叶：花青素的合成需要糖的参与，糖是光合作用的产物。因此，经常保护叶片和防治病虫害是非常重要的。

合理使用调节剂：一般用乙烯利促进着色，但不一定要用。但如果要用的话，请确认这几个部位：水果开始变色后才能用，肥水充足后才能用，不能超浓度使用，可以先小面积试用。

二、防裂果

裂果意味着商品价值的损失，需要防范。

水果裂果的本质是果皮承受不了果肉的压力而开裂，这与果皮本身的韧性、水分的急剧变化、果皮与果肉的生长协调、果粒间的挤压有关。

预防以裂果为主，具体措施如下：

(1)保持水量平衡，减少水量的急剧变化。如遇持续干旱，可7~10天浇一次水。

(2)合理疏果，保持良好的穗形，避免后期果粒间挤压。

通过补充钙、硼等元素，提高果皮韧性，减少裂果。

三、防软果掉粒

这是后期葡萄减产的主要原因。

软葡萄落果往往与肥水、气候条件恶劣、超载、病虫害等有关。

肥水：缺乏中微量元素，偏施氮肥，肥料伤根。

气候：以涝为主。

过载：这个就不说了，就算不掉，也会影响颜色变化和内在质量。

虫害因素：如水缸病、溃疡病、白腐病、酸腐病、斑果蝇等。

可以说，落在后面的果实，都是你前期或者当期因为管理不慎而还清的债务！

四、防病虫害

变色期主要病害为白腐病、霜霉病和炭疽病，主要害虫为绿盲蝽和叶蝉。变色期过后，天气炎热多雨，有利于疾病的发生和传播。即使套袋减少了病虫害的危害，我们还是要做好病虫害防治，保证葡萄的高品质。

炭疽病的综合防控

炭疽病是葡萄栽培中一种重要的常见病害，主要发生在葡萄生长末期和果实着色成熟时。可在植物的枝、叶、穗、果等部位表现出一定的病害症状，具有易侵入、越冬、潜伏期长的特点。

农业防治：

加强园内清理，重点焚烧园内病枝、病叶、病穗；增加施用有机肥、活土君菌肥、生长期适时摘心、合理夏季修剪、适度负荷、喷施海精灵生物刺激剂等。提高树木活力水平；多个区域套袋，避免雨淋，同时防止晒伤，减少炭疽病的发生。

药剂防治：

发芽前用石硫合剂清理花园